2017年02月22日

新たな夕日スポットに認定してくれる?

すっかり雨が降らなくなったシェムリアップ、毎日きれいな朝日や夕日が見えていますよ。
朝に弱いので、寝坊した日は知りませんが...

観光に訪れるお客さまの中にも、朝日や夕日を見たいと仰る方は多くいらっしゃいます。
アンコールワットにスラスラン、プノンバケン、プレループ、バコン、プノンクロム、西バライ、トンレサップ湖などなど... 朝日・夕日スポットと呼ばれる場所は沢山ありますが、こちらの夕日なんていかがでしょう?

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行きたい人は Minka まで!!

...なんて、以前このブログでご紹介したところです


 
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2016年12月08日

「Minka 大晦日のパーティ 〜豚の丸焼き、今年もあるかも!?〜」 参加者募集のお知らせ

大晦日のパーティ、今年もやります

地元の人と親睦を深め、一年の労をねぎらう目的で始めた大晦日のパーティも、今年で4回目。
これまでは、ご宿泊のお客様と関係者だけの内輪のパーティでしたが、今年はいつもより「やや広く(※)」参加者を募集いたします。
※ やや広く...家が小さいため、スペースに限りがございます m(_ _)m

食事・ドリンク込でお一人様 3.5ドル
(ご宿泊のお客様と関係者は無料)

イスラム教の方と結婚したドライバーをパーティに誘えなかったり、「豚の丸焼きより魚や牛がいい!」といった意見もあって、現在メニューは検討中ですが、まぁ 95パーセント 豚の丸焼きです。

バラバラと集まり、食べて飲んで、バラバラと解散する、そんなゆる〜い会です。お気軽にご参加ください。

...って、こんないい加減なお知らせで、参加してくれる人がいるんでしょうか (;^_^A

今年は張り切ってチラシを作りましたので、年末年始シェムリアップに行くぞ!という方、ぜひご覧ください。
また、年末年始シェムリアップへ行く人を知ってるぞ!という方、ぜひシェアしてください。
(チラシをクリック/タップすると画像のページが開き、表示されたチラシをクリック/タップすると大きく表示されます。)

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更に調子に乗って英語バージョンも作りましたので、一応アップしておきます。

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最後は、去年豚を焼いてくれたKongさんの写真で。
この人、豚焼きながら酔っぱらって、パーティが始まる前に帰ったんだよなぁ、、、たのむから今年はちゃんと参加しておくれ。

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ではでは、大晦日の夜 Minkaで会いましょう


 
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2016年10月27日

ハスに囲まれたレストラン

Minkaに興味を持ってくださる方は、どちらかと言うとローカルな雰囲気を好まれる方が多いようです。
「地元の人にまじってゆっくりしたいわぁ〜」という皆さま、こんなところはいかがでしょう?

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という訳で、ハスに囲まれたこちら、友人の親戚がやっているレストランです。ハスが綺麗でいいですねー。

あずまやは全部で6つか7つありますが、1つのあずまやに1グループなので、天気が良かったこの日は昼前にすでにいっぱいでした。やや小さめの造りなので、4〜5人のグループにお勧めです。

メニューはクメール語、メニューに記載された番号へ電話をかけて注文するので、ここはドライバーがお手伝いします。

厨房はこちら。
Minkaを始めた頃に遊びに来てくださった皆さま、覚えていますか?(かなり見づらいですが...)奥に小さく写っている帽子の人、実はMinkaの初代スタッフ マウちゃんです。結婚・出産を経て、今はこちらのコックさんです。時が経つのは早いですねぇ。

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網の上で焼かれているのは、写真左から貝、カエル、ネズミ、ブタ。

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私たちが注文したのはこちらパパイヤサラダにネズミの炭火焼き、小エビの揚げ物と魚の炭火焼き。

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私と夫と娘、義母と姪っ子の5人で食事をして、15ドル弱でした。
ここのハスはあと少しで終わりかなぁ...という気もいたしますが、ハスが綺麗な時期にシェムリアップへお越しの方、ぜひお立ち寄りください。

さてさて、この場所、実は以前このブログで紹介したことがあるんですよ。友人たちと釣りをして遊んでいた場所なんですけど、当時はこんな感じでした

晩ご飯は...釣った魚とヘビとネズミ:
http://blog.minka-siemreap.com/article/405582810.html

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何もないけど、これはこれで楽しい


 
posted by minka at 14:16 | Comment(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする