みんなのMinka

ご無沙汰しております。
すっかり 豚パーティのことしか投稿しないブログになっていますが、今日もそのお知らせです。

実は、豚もまだ発注していません...
ですが、毎回楽しみにしてくれているドライバーや、このために到着の便を調整してくださったお客様もいらっしゃいますので、何とか準備します。←夫が(笑)

今回のチラシ。柄にもなく可愛げを出してみました。見づらいかもしれませんが、お許しを。
(画像を拡大してご覧ください)


せっかく作ったので英語版も。
(こちらも画像を拡大してご覧ください)


開催日は2019年1月1日。おかげさまで、なんと6回目の開催になります
地元のドライバーやガイド、観光でお越しになったお客様など、毎回30〜40名の方にご参加いただいております。バラバラと集まり、食べて飲んで、バラバラと解散する、そんなゆる〜い会ですので、1月1日 シェムリアップにいらっしゃる方は、気軽にご参加ください。
まずは、メールでご連絡を。

前回は用意した料理がかなり早い時間になくなってしまいました。なので、できるだけ早い時間にお越しいただけると嬉しいです。

では、元日の夜 Minkaで会いましょう


 

明けましておめでとうございます。
お正月、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

Minkaは、元日に「New Year's Party」を開催しました。参加者は約35名、恒例の豚の丸焼きを囲み、楽しい夜を過ごしました。内臓をのぞいて26キロの豚は、ほぼ完食。カンボジアカレーも早い時間になくなってしまいました。参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました。



こちらの方、コック...ではなく、単なるコスプレです(笑)
さも僕が焼いたかのように豚の前に立っていたので、参加された方の中にもコックと勘違いした方がいたと思いますが、ドライバ―のサムライです。
実は焼きあがった頃にこの姿で現れました。この格好はネタですが、彼は調理の学校を卒業しています。もしコックになっていたら、こんな感じだったのかぁ...ｲｲﾈ。因みに、奥様は某ホテルのレストランに勤務、これはそのホテルの仕事着ですが、「ワタシハ アマンサラ(セレブ御用達の高級ホテル) カラ キマシタ」と言っていました。

炎天下 豚を焼くのを手伝ってくれたドライバ―のタイガー、ありがとう！
パーティのあいだ豚をカットしてくれたサムライ、それをせっせとサーブしてくれたクォン、ありがとう！
そして、お帰りのお客様を安全にお送りするため、パーティのあいだアルコールを飲まずに堪えてくれた夫ポールにも、感謝です。←私が夫の分も飲んであげました。

ハイシーズンでドライバーも忙しく、パーティの準備ができるのか ハラハラしましたが、無事開催できて良かったです。
今年も支えてくれる沢山の人に感謝しながら、素敵な1年を過ごしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。


 

随分ご無沙汰しておりますが、皆さまお元気でしょうか。
これだけ更新をサボっていると、いったい何を書けばよいのやら。気づけば今年もあと僅か...

あまりにブログやFacebookページを放置していたため、お客様から「ミンカさん、まだやってますか？」とご心配をいただきました。子持ち夫婦とスタッフ1名、できる範囲でゆるゆるやっておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

さて、パーティのご案内です。
毎年 大晦日に開催しておりましたパーティを、今回は年明け1月1日に開催することにいたしました。Minka(ミンカ)にご宿泊のお客様、TEAM PHAL(チームポール)のツアーをご利用のお客様、1月1日シェムリアップにいるぞ！という方も、ぜひご参加ください。

(画像を拡大してご覧ください)


因みに豚、発注済みです。うっかり焦がさなければ、きっとあるはず！
では、元日の夜 Minkaでお待ちしております