2014年05月10日

カンボジアBBQでワニを食べる

こちらは、カンボジアのバーベキュー。食べ散らかした写真でスミマセン...
鍋中央の盛り上がった部分で肉や魚介を焼き、周りのくぼんだ部分にスープを入れて鍋をします。

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一人4ドルくらいで食べられるローカルな雰囲気のお店から、ガイドブックにも載っている観光客に人気のお店まで、たくさんのお店があります。

こちらは食べ放題のお店
肉や魚介、生野菜のほか、春巻きに野菜炒め、スープにサラダ、チャーハン、デザートなども食べ放題
焼肉は、数種のつけダレのほか、塩コショウやライムなどもあって、いろんな味で楽しめます。
鍋のスープも、あっさりしていて食べやすい。

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ワニ肉やヘビ肉などがあるお店も。

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余談ですが...さっぱりして食べやすいワニ肉、ネットで買えるんですね
食用ヤモリなんかも売っていて、何でも買えちゃう時代なんだなぁ...と。

さて、焼肉と鍋が一緒になった欲張りなカンボジアのバーベキュー、ぜひお試しください。


 
posted by minka at 03:01 | Comment(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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