2018年01月03日

新年のご挨拶と豚の丸焼きパーティのご報告

明けましておめでとうございます。
お正月、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

Minkaは、元日に「New Year's Party」を開催しました。参加者は約35名、恒例の豚の丸焼きを囲み、楽しい夜を過ごしました。内臓をのぞいて26キロの豚は、ほぼ完食。カンボジアカレーも早い時間になくなってしまいました。参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました。

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こちらの方、コック...ではなく、単なるコスプレです(笑)
さも僕が焼いたかのように豚の前に立っていたので、参加された方の中にもコックと勘違いした方がいたと思いますが、ドライバ―のサムライです。
実は焼きあがった頃にこの姿で現れました。この格好はネタですが、彼は調理の学校を卒業しています。もしコックになっていたら、こんな感じだったのかぁ...イイネ。因みに、奥様は某ホテルのレストランに勤務、これはそのホテルの仕事着ですが、「ワタシハ アマンサラ(セレブ御用達の高級ホテル) カラ キマシタ」と言っていました。

炎天下 豚を焼くのを手伝ってくれたドライバ―のタイガー、ありがとう!
パーティのあいだ豚をカットしてくれたサムライ、それをせっせとサーブしてくれたクォン、ありがとう!
そして、お帰りのお客様を安全にお送りするため、パーティのあいだアルコールを飲まずに堪えてくれた夫ポールにも、感謝です。←私が夫の分も飲んであげました。

ハイシーズンでドライバーも忙しく、パーティの準備ができるのか ハラハラしましたが、無事開催できて良かったです。
今年も支えてくれる沢山の人に感謝しながら、素敵な1年を過ごしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。


 
posted by minka at 20:04 | Comment(0) | Minka のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月19日

「Minkaの新年会 〜豚の丸焼き、きっとあるはず!〜」 参加者募集のお知らせ

随分ご無沙汰しておりますが、皆さまお元気でしょうか。
これだけ更新をサボっていると、いったい何を書けばよいのやら。気づけば今年もあと僅か...

あまりにブログやFacebookページを放置していたため、お客様から「ミンカさん、まだやってますか?」とご心配をいただきました。子持ち夫婦とスタッフ1名、できる範囲でゆるゆるやっておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

さて、パーティのご案内です。
毎年 大晦日に開催しておりましたパーティを、今回は年明け1月1日に開催することにいたしました。Minka(ミンカ)にご宿泊のお客様、TEAM PHAL(チームポール)のツアーをご利用のお客様、1月1日シェムリアップにいるぞ!という方も、ぜひご参加ください。

(画像を拡大してご覧ください)
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因みに豚、発注済みです。うっかり焦がさなければ、きっとあるはず!
では、元日の夜 Minkaでお待ちしております


 
posted by minka at 19:40 | Comment(0) | Minka のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月22日

新たな夕日スポットに認定してくれる?

すっかり雨が降らなくなったシェムリアップ、毎日きれいな朝日や夕日が見えていますよ。
朝に弱いので、寝坊した日は知りませんが...

観光に訪れるお客さまの中にも、朝日や夕日を見たいと仰る方は多くいらっしゃいます。
アンコールワットにスラスラン、プノンバケン、プレループ、バコン、プノンクロム、西バライ、トンレサップ湖などなど... 朝日・夕日スポットと呼ばれる場所は沢山ありますが、こちらの夕日なんていかがでしょう?

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行きたい人は Minka まで!!

...なんて、以前このブログでご紹介したところです


 
posted by minka at 17:38 | Comment(0) | Minka の日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする